- Completamente natural
- Naturalmente nutritivo
- Excelente fonte de fibras
- Certificação Kosher Parve
- Certificado como orgânico pela USDA
- Boa fonte de ferro, tiamina e fósforo
- Certificado como orgânico pelo Texas Department of Agriculture (TDA)
O grão-de-bico também é conhecido como garbanzo. Ele é uma excelente fonte de fibras e combina perfeitamente com diversos temperos para produzir o falafel mediterrâneo, sopas criativas e saladas nutritivas.
Uso Sugerido
Grão-de-bico básico
- 1 xícara do grão-de-bico Arrowhead Mills
- 4 xícaras de água
Coloque os grãos em uma panela tampada com água. Deixe hidratar durante a noite. Troque a água, leve para ferver, e cozinhe por 2 horas ou até atingir a consistência desejada.
Rende aproximadamente duas xícaras de grãos cozidos.
Outros Ingredientes
Grãos-de-bico orgânicos (garbanzos)
Advertências
Armazene em local seco e fresco
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| Informação Nutricional | ||
| Tamanho da dose: 1/4 xícara (45 g) | ||
| Porções por Recipiente: cerca de 10 | ||
| Quantidade por porção | % Valor diário* | |
| Calorias | 160 | |
| Calorias da gordura | 25 | |
| Gordura total | 2,5 g | 4% |
| Gordura saturada | 0 g | 0% |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Potássio | 390 mg | 11% |
| Carboidrato total | 27 g | 9% |
| Fibra dietética | 8 g | 31% |
| Açucar | 5 g | |
| Proteína | 9 g | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 4% | |
| Cálcio | 4% | |
| Ferro | 15% | |
| Tiamina | 15% | |
| Riboflavina | 6% | |
| Niacin | 4% | |
| Folato | 60% | |
| Fósforo | 15% | |
| * A porcentagem de valores diários baseia-se em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades de calorias: | ||
| Calorias: | 2.000 | 2.500 | |
| Gordura total | Menos que | 65 g | 80 g |
| Gordura saturada | Menos que | 20 g | 25 g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg | 300 mg |
| Sódio | Menos que | 2.400 mg | 2.400 mg |
| Potássio | 3.500 mg | 3.500 mg | |
| Carboidrato total | 300g | 375 g | |
| Fibra dietética | 25 g | 30 g |
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