Entradas de Iogurte Não Lácteo, da Belle and Bella, contém 2 bilhões de culturas vivas e pode ser feito com qualquer tipo de leite.
Outros ingredientes: Maltodextrina sem OGM, s. thermophilus, l. bulgaricus e l. acidophilus.
Notas: Sem glúten. Sem OGM. Pode ser feito com soja açucarada, amêndoa ou leite de coco. Também pode ser usado leite de vaca, cabra e ovelha. Para um iogurte mais grosso, adicione pó de tapioca, pó de araruta, amido de milho ou gelatina.
Recomendações de uso:
1.) Um pacote por litro de leite.
2.) Aqueça 1 litro de leite a 180 graus f.
3.) Deixe o leite esfriar para 108-112 f.
4.) Dissolva um pacote (5 gramas) do produto com uma pequena quantidade de leite frio em um copo e misture bem.
5.) Coloque a mistura de volta no restante do leite frio e misture bem.
6.) Incube em 112 f (44c) por 10 a 12 horas. Incubar até 24 horas para um iogurte mais espesso e mais azedo.
7.) Leve à geladeira quando a incubação estiver concluída.
Advertências: Mantenha fora do alcance das crianças. Leia todas as instruções e ingredientes cuidadosamente antes de usar.
