Eden Foods, Grão de bico orgânico, 16 oz (454 g)

Y.S. Eco Bee Farms, Mel de Ginseng, 11,0 oz (311 g)
Peanut Butter & Co., Peanut Powder, Pure Peanut, 6.5 oz (184 g)

R$161,51

Eden Foods, Grão de bico orgânico, 16 oz (454 g)

SKU: Hi-EDN-02101 Categorias: , , , , Tag:

Descrição

  • Plantação nos EUA
  • Autenticamente orgânico
  • Kosher Pareve
  • Com certificação orgânica da OCIA

O rastreamento meticuloso da Eden e os registros auditáveis garantem a pureza.

O grão-de-bico

Grão -de-bico Eden da Califórnia ou Arizona. Plantações familiares nos EUA. Alimento básico desde a antiguidade. A salada perfeita de grãos e a base do húmus. Proteína vegetal de alta qualidade, rico em fibras, folatos e manganês. Perfeito para saladas, pastas, sopas, ensopados e para fazer o popular falafel.

Fazendeiros que conhecemos e em quem confiamos.

Uso Sugerido

Para preparar

Ponha de molho: lave os grãos e cubra com 8 cm de água. Deixe de molho por 6 a 8 horas, ou durante a noite. Use a água para regar plantas.

Ou

Coloque numa panela com 8 cm de água, espere levantar fervura, desligue o fogo, cubra e deixe descansar por 1 hora e meia. Descarte a água do molho.

Cozinhar: numa panela pesada, coloque 3 xícaras de água para cada xícara de grãos (depois do molho acima). Espere levantar fervura. Cubra, abaixe o fogo e deixe cozinhar por pelo menos 1 hora e meia.

Obs: 1/2 xícara de grãos secos = 1 1/2 xícara de grãos cozidos.

Outros Ingredientes

Grão-de-bico orgânico (cicer arietinum).

Embalado em equipamentos que manipulam trigo.

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Informação Nutricional
Tamanho da dose: 1/4 xícara (43 g)
Porção por recipiente: cerca de 10
Quantidade por porção %Valor diário*
Calorias 170
Calorias da gordura 20
Gordura total 2 g 2%
Gordura saturada 0 g 0%
Gordura trans 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 10 mg 0%
Potássio 310 mg 9%
Carboidrato total 28 g 9%
Fibra dietética 12 g 48%
Açúcares 1 g
Proteína 9 g 18%
Vitamina A 0%
Vitamina C 0%
Cálcio 2%
Ferro 15%
Tiamina (B1) 15%
Riboflavina (B2) 4%
Cloridrato de piridoxina (B6) 8%
Folato (B9) 30%
Fósforo 15%
Magnésio 15%
Zinco 8%
Manganês 80%
* A percentagem de valores diários baseia-se numa dieta de 2000 calorias.

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