- Zíper resselável
- Qualidade excepcional
- Origem Sustentável
- Piper nigrum
- Não irradiado
- Alimento Kosher
Um dos temperos mais populares do mundo, os grãos de pimenta-do-reino na verdade são frutos verdes não maduros (bagas) que foram secos ao sol após a fermentação. As pimentas do-reino, branca e verde são todas provenientes da planta arbórea tropical Piper nigrum.
Uso Sugerido
Grãos integrais de pimenta-do-reino: para um aroma e sabor mais frescos, moa os grãos integrais de pimenta preta conforme necessário – ou disponibilize um moedor de pimenta à mesa. Pimentas moídas frescas são especialmente saborosas em molhos, saladas, macarrão e em sopas. Grãos integrais de pimenta-do-reino também são usados em salmouras, marinadas, carnes e sopas. (Amarre em um saco de morim ou pequeno coador para fácil remoção.)
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