- Com certificação orgânica
- Cardo mariano (Silybum marianum)
- Suplemento de ervas
- Produto não irradiado
- Com certificação orgânica da USDA
- Produto Kosher
- Com certificação orgânica da QAI
Auxilia a função saudável do fígado
Estas sementes, como qualquer semente desidratada, podem germinar em condições favoráveis. Entretanto, a intenção das ervas e temperos vendidos pela Frontier não é para germinação e em muitos casos não germinarão.
Sementes de cardo são usadas como tônico para o fígado, para "ajudar no funcionamento do fígado saudável" e bem-estar geral. As sementes duras e de cor escura são moídas e usados para fazer um chá ou tintura, encapsuladas ou adicionadas aos alimentos. As sementes inteiras às vezes são adicionadas aos alimentos.
Uso Sugerido
Moa a semente de cardo mariano em um moedor de café ou de temperos, adicione as sementes moídas a shakes ou cereais. Ou encapsule a semente moída se preferido. Para preparar o chá de cardo mariano, adicione uma colher de água fervente a uma colher de chá de sementes moídas, deixando em infusão por 15 minutos.
As sementes moídas também podem ser usadas com tintura usando um solvente de 50% de álcool e 50% de água (ou vodca 100 Proof).
As sementes inteiras podem ser torradas e adicionadas a saladas, pães e cereais.
A semente de cardo mariano foi extensamente pesquisada por seus efeitos protetores do fígado. Enquanto formulações com níveis concentrados de silimarina (70 a 80%) estão sendo estudadas como tratamento para vários sintomas do fígado (principalmente na Europa), a semente integral com níveis bem menores de silimarina é usada como tônico para o fígado, para "ajudar no funcionamento do fígado saudável" e no bem-estar geral. Pessoas que usam drogas e álcool em excesso também usam o cardo mariano como uma erva de apoio.
Advertências
O Manual da Segurança Botânica* classifica a semente do cardo como:
Classe 1: Ervas que podem ser consumidas com segurança de forma adequada.
De acordo com a Monografia da Comissão E da Alemanha** para a semente de cardo mariano, não há contraindicações, efeitos colaterais nem interações medicamentosas.
*Michael McGuffin, ed., Manual de Segurança Botânica da Associação Americana de Produtos Herbáceos, (Nova Iorque: CRC Press, 1997)
**Mark Blumenthal, ed., As Monografias Completas da Comissão E da Alemanha, (Austin TX: Integrative Medicine Communications, 1998)
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| Informação Nutricional | ||
| Tamanho da dose: 1 colher de chá | ||
| Porções: cerca de 144 | ||
| Quantidade por porção | % Valor diário | |
| Carboidratos Totais | 2 g | <1% * |
| Fibra dietética | 1 g | 5% * |
| Cardo Orgânico, inteiro (semente) | 3,2 g | ** |
| * Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. **Valor diário não estabelecido. |
||
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