Back to the Roots – Mini-fazenda orgânica Mushroon

Back to the Roots Orgânico Cogumelo Mini- Fazenda é o mais fácil maneira para crescer sua próprio orgânico & gourmet cogumelos em casa! Este kit crescente de cogumelos vem com tudo o que você precisa para crescer diretamente fora da caixa – Apenas adicione água, e você estará colhendo cogumelos deliciosos para cozinhar em tacos, pizzas ou sopas!

• Fácil e divertido – Vem com tudo que você precisa para começar – Apenas adicione água e veja-a crescer!
• Cresce para 2 vezes – Cada cultura pode produzir até 0.5 lbs de cogumelos de ostra pérola ou 3 – 4 , e cada caixa pode crescer duas culturas por duas vezes a diversão!
• Perfeito para dar gala – Não fechado, a caixa pode durar meses tornando-o o presente verde perfeito para amigos e família de alimentos, amigos de jardim e amigos ecológicos.

FAQs

Configuração

Componentes do produto:

O que vem com o meu Mushroom Farm?
Sua Cogumelo Fazenda vem com todos você necessidade para obter começado! Sua fazenda deve incluir uma bolsa de substrato orgânico, um cartão de instruções e um mini spray bottle. A caixa em que sua fazenda entrou servirá como sua casa enquanto cresce!

Do que é feito o substrato?
O substrato é especialmente formulado para fornecer o melhor ambiente para o crescimento de cogumelos. Feito de materiais agrícolas irrelevantes, como serradura, farelo de trigo e espigas de milho, o substrato é 100 % orgânico.

Onde estão os cogumelos?
O spawn a partir do qual seus cogumelos crescerão já está dentro do saco do substrato. Eles ficam adormecidos até que você corte a bolsa e aba seu substrato – É isso que kickstarts seu crescimento!

Os cogumelos são orgânicos?
sim – Back to the Roots são certificados pelo USDA orgânicos!

Preparação e remoção
Por que você corta um ‘X’ no saco de substrato?
O corte no seu saco de substrato permite que o seu substrato absorva a água enquanto mergulha. O formato ‘X’ é perfeito para deixar aquela água, mas as abas formadas pelo corte ajudam a manter a umidade interna para proporcionar o melhor ambiente para que seus cogumelos cresçam.

Corte acidentalmente minhas abas de plástico – o que eu faço?
Não se preocupe! Essas abas estão lá para ajudar a manter seu substrato úmido, mas há outras maneiras de conseguir isso. Por exemplo, perfure alguns orifícios em um pedaço de plástico e coloque-o sobre a abertura da caixa retangular. Levante o plástico para aquecer seu substrato a cada dia, e você pode removê-lo completamente quando os cogumelos começarem a aparecer!

Qual é o material branco no meu bloco de substratos? Por que eu raspo?
A camada branca no seu bloco de substrato é o micélio, que é a parte principal do fungo que produz seus cogumelos! Ao raspar o micélio na superfície do seu substrato, você está estimulando o crescimento do cogumelo e do organismo.

Quanto eu raspo?
Usando um garfo, raspe levemente a camada branca superior do micélio até que o substrato marrom abaixo seja claramente visível. Parte do substrato pode estar solto após a raspagem – Isso é esperado, então não se preocupe se cair enquanto você empapa a bolsa.

Por que estou molhando minha bolsa na água?
Para manter os cogumelos adormecidos até que você esteja pronto para cultivá-los, o saco do substrato é livre de umidade. Ao embeber o saco para 6 – 10 horas, você irá reidratar o substrato e fornecer o melhor ambiente crescente para seus cogumelos.

É bom mergulhar o saco por mais de 10 horas?
Isso está bem. Sinta-se livre para mergulhar sua bolsa pelo tempo que quiser, mas da experiência de BTTR eles aprenderam que 10 horas são suficientes para dar água abundante aos seus cogumelos.

Colocação:

Onde em casa você deve colocar o Mushroom Farm?
Sua Cogumelo Fazenda vontade fazer o melhor em um quente lugar com indireto luz solar. Coloque sua fazenda com a abertura da caixa voltada para longe de uma janela que não recebe muito sol.

Qual é a melhor temperatura para os meus cogumelos crescer?
Seus cogumelos crescerão na temperatura ambiente normal ( 65 – 68 ° F, 18 – 20 ° C), mas não se preocupe espaços ligeiramente mais quentes. Além disso, se as temperaturas estiverem abaixo de 60 ° F ( 15 ° C) a maior parte do dia, seus cogumelos podem germinar a uma taxa mais lenta.

Cuidados contínuos

Rega:

Com que frequência água os cogumelos?
Duas vezes por dia, levante as abas de plástico da sua bolsa e use o mini spray spray para pulverizar o substrato com água 5 – 6 vezes. Continue assim até que os cogumelos tenham começado a espreitar. A regra geral é verificar se a superfície exposta é úmida. Os cogumelos crescem melhor em ambientes úmidos, então não tenha medo de adicionar mais água se as coisas ficarem secas.

Ao regar os cogumelos, a água parece rolar na superfície. Está ficando regado?
O substrato crescente da Mushroom Farm é fabricado com materiais orgânicos densos e é bastante diferente do solo de enxertia normal. Depois de regar seu kit, é normal que as gotas de água se espalhem e a pé na superfície. Você sabe que seus cogumelos estão recebendo umidade suficiente se você consegue ver gotas de água visíveis debaixo da superfície do plástico. Em caso de dúvida, dê ao seu kit mais água, pois os cogumelos adoram a umidade e é quase impossível sobrecarregá-los!

Eu estou viajando por alguns dias; Tudo bem se eu não regar a fazenda?
A BTTR recomenda que continue a regar diariamente. Ainda, se você não pode encontrar um Cogumelo Fazenda babá, justo re-embeber sua Cogumelo Fazenda sobre noite quando você voltar para um extra impulsionar!

Crescimento:

Como serão os meus cogumelos à medida que crescem?
Seus cogumelos emergirem da caixa ao longo dos próximos 10 – 12 dias. Os primeiros 6 – 7 dias você pode não ver cogumelos, mas uma vez que os cogumelos do bebê começam a aparecer, pode parecer algo assim:

Não vejo nenhum crescimento – o que está acontecendo?
Nos primeiros dias no ciclo de crescimento, o seu celulose é reidratante e está ocupando a maior quantidade possível de água para incentivar o crescimento! É normal não ver os crescimentos de cogumelos nos primeiros dias após a imersão inicial do saco de cogumelos. Continue a dar água diariamente e seja paciente. Você começará a ver a formação de tampas visíveis, que são de cor escura e dobrará em tamanho cada dia depois.

Meus cogumelos demoram mais do que 12 dias para brotar …
Os principais fatores que afetam o crescimento dos cogumelos são a umidade e temperatura. Se você vive em um clima árido ou muito seco, seus cogumelos podem precisar de rega mais frequentes para mantê-los agradáveis e molhados. Colocar um humidificador na mesma sala também pode ajudar a regular melhor a umidade circundante para os cogumelos. Além disso, nossos cogumelos de ostra crescerão melhor quando as temperaturas estiverem entre 65 – 68 ° F ( 18 – 20 ° C). Se for um pouco mais frio ou mais quente, eles vão crescer mais devagar, pois a temperatura em que o seu kit está crescendo também afeta a quantidade de água que está sendo absorvida pelos seus cogumelos.

Que tipo de cogumelos são estes?
Sua Cogumelo Fazenda cresce gourmet Pérola Ostra cogumelos. Eles são comumente encontrados na Europa e na Ásia e são usados cada vez mais em uma variedade de cozinhas para sua textura aveludada, sabor suave e conteúdo de nutrientes densos.

Como são os cogumelos ostra?
Os cogumelos de ostra têm um sabor suave que é muito versátil quando se trata de alimentos que complementam. Eles têm uma textura delicada e aveludada que combina bem em pastas, espetinhos, sopas, saladas e qualquer outra coisa em que você gosta de colocar cogumelos! Eles saboreiam, especialmente quando são tão frescos e podem ser comidos crus ou cozidos.

Quantos cogumelos crescerão da fazenda?
Cada Cogumelo Fazenda é único, que meios o quantidade de crescimento você pode ver de sua fazenda lata variar. Alguns kits crescerão 2 – 3 bonés de cogumelos grandes e outros terão uma dúzia de tampas menores com cada colheita – Os cogumelos crescem de tal forma que é muito difícil prever exatamente o que você vai colher! De volta Para O Raízes garantias você vontade ter 1-2 porções de cogumelos de cada de dois colheitas – Se você não acha que está a ver este crescimento chegar a eles com uma imagem e eles estarão felizes em ajudar!

Colheita:

Como você sabe que os cogumelos estão prontos para colher?
Colher seus cogumelos no momento certo é essencial para o melhor gosto e textura. Cuidado com esses sinais para saber quando é hora de colher:

• Eles pararam de dobrar de tamanho diariamente
• Eles passaram de uma cor cinza escuro / azul a uma cor marrom claro
• Eles têm um anel marrom distinto em torno da borda de sua tampa

Como você colhe os cogumelos?
Você pode colher seus cogumelos puxando-os para fora do kit – tampas e hastes. O grupo todo vai “arrancar” o substrato naturalmente. Os limites serão de tamanhos diferentes – isso é normal e você deseja colher todos juntos. É importante remover todos os cogumelos do seu kit quando terminaram de crescer porque, se deixados no substrato, eles secarão dentro de um dia.

Como você armazena cogumelos colhidos?
Após a sua colheita, sugerimos comer seus cogumelos dentro de uma semana. Armazene-os em um recipiente seco, hermético, na geladeira, até estar pronto para cozinhar!

Você pode comer os cogumelos imediatamente?
BTTR recomenda muito cozinhar seus cogumelos antes de comer – Eles saboreiam melhor salteado ou assado! Independentemente disso, lave seus cogumelos completamente sob a água antes de consumir.

Que tipo de refeições você pode criar com esses cogumelos?
Os cogumelos de ostra são bastante versáteis! Adicione-os como uma adição saborosa a qualquer prato de fritar, ou sauteé e topo de um sanduíche ou hambúrguer com eles.

2ª Colheita:

Como faço para obter a minha 2ª safra da minha Mushroom Farm?
De volta Para O Root Cogumelo Fazendas vem com um garantir para crescer em tanto sua primeiro e segundo culturas! Siga estes passos simples para aumentar a sua fazenda por uma segunda vez:

• Após sua primeira colheita, armazene sua fazenda em um local fresco, seco e escuro (como sua geladeira!) Até estar pronto para crescer novamente.
• Quando estiver pronto, remova o painel traseiro da caixa da sua fazenda e corte um’X ‘semelhante ao primeiro que cortou no outro lado da bolsa.
• Raspe o micélio branco como você fez para sua primeira colheita e remova sua bolsa em água durante a noite. Desta vez, mergulhe todo o saco na água para que ambos os lados absorvam a água. Se isso não for possível para você, então vire o saco a meio da imersão. Depois de mergulhar, insira o saco de volta na sua caixa.
• Aguarde ambos os lados da sua fazenda da mesma forma que você fez antes, mas quanto mais água melhor esta segunda vez! Quanto mais água você dá aos seus cogumelos, maior e mais rápido eles crescem de volta, então nunca tenha medo de excesso de água.

Observe – Os cogumelos demoram mais para voltar a crescer pela segunda vez do que fizeram pela primeira vez. Talvez seja necessário manter a rega para 2 – 3 semanas antes de ver o crescimento novamente. Além disso, a segunda safra geralmente é menos cogumelo do que o primeiro – não seja desencorajado por um pouco menos de crescimento!

Não há chance de obter uma 3ª safra, está?
Aceite o desafio! Alguns agricultores de cogumelos colheram uma terceira, quarta e até quinta safra de seu kit.

Sobre De volta Para O Raízes
Em uma aula da faculdade, os fundadores Alejandro e Nikhil, aprenderam que os cogumelos poderiam crescer inteiramente em cafés de café gastos. Depois de assistir a horas de vídeos explicativos e transformar sua cozinha de fraternidade em um grande experimento científico, eles decidiram desistir de suas ofertas de trabalho corporativo para se tornar agricultores de cogumelos em tempo integral. O que começou como curiosidade sobre a agricultura urbana tornou-se uma paixão para desfazer alimentos e reconectar as famílias de volta a onde vem através de diversão e deliciosos prontos para crescer e prontos para comer produtos.

E que paixão para Desfazer Comida é o que levou eles de orgânico cogumelo kits para stonegroun café da manhã cereal. Às vezes, Alejandro e Nikhil querem cultivar os próprios alimentos, saborear o frescor absoluto e mostrar aos miúdos como crescem os cogumelos ou as ervas. E nas outras vezes, eles estão ocupados, esgotando a porta e só querem comer algo – como cereal matinal – já foi cozido para eles. Mas eles acreditam que a confiança, a transparência e a consciência subjacentes não devem mudar do corredor do produto para o corredor de supermercado, ou de pronto para crescer até estar pronto para comer. De volta Para O Raízes acredita em um futuro onde todos comida vem de o cozinha, não um laboratório; e onde R&D equipes não são bioquímicos, mas nosso avós.

Alejandro e Nikhil esperam que você se junte a eles e à família Back to the Roots enquanto trabalham para Desfazer Alimentos e conectar-se de onde ele vem.