Now Foods, Real Food, Pó de Alfarroba, 340 g (12 oz)

Use em vez do pó de cacau em suas receitas favoritas, para o delicioso sabor natural do chocolate, sem a gordura, a cafeína ou a teobromina encontradas no chocolate. A alfarroba não é tão rica quanto o chocolate, mas na verdade é mais doce. Ao cozinhar com alfarroba, substitua 1,5 a 2 partes de Carob Powder por cada 1 parte de pó de cacau pedida em uma receita. Devido à doçura do Carob Powder, talvez seja necessário diminuir a quantidade de açúcar utilizado.

Gelatina de alfarroba rápida e fácil

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato líquido de baunilha
• ¼ de xícara de xarope de bordo da NOW Real Food
• 4 colheres de sopa de leite
• 3/4 xícara de leite em pó não instantâneo
• ¼ xícara de pó de alfarroba NOW Real Food

Combine todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo.

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