Organic 70 % Chocolate Negro Mexicano Discos Cacao Puro – 2 Disco (s) Taza Chocolate

Taza Chocolate – Orgânico 70 % de Chão de Pedra Chocolate Negro Mexicano Discos Cacao Puro – 2 disco (s)

Taza Chocolate Chocolate escuro Mexicano Discos Cacao Puro são feitos de discos de chocolate amargo de estilo mexicano, em pedra, com sabor e textura arrojados. Experimente o chocolate com grão de verdade! Dois discos vêm em cada pacote, tornando este chocolate perfeito para compartilhar. Inspirado por sua paixão pelas tradições de chocolate mexicano, Taza Chocolate mão-esculpir granito para fazer estes discos de chocolate estilo rústico mexicano, rústico escuro repleto de sabores brilhantes e texturas negrito.

Características:

• Discos de chocolate escuro de estilo mexicano
• Pure cacau estourando com sabor e textura arrojados
• 2 discos em cada pacote
• 70 % de conteúdo de cacau
• Projeto Não transgênico Verificado
• Sabor Curo Puro
• Livre de glúten
• Vegano

Perguntas Frequentes

Os Taza Chocolate contêm nozes?
Todos os produtos fabricados por Taza Chocolate contêm vestígios de nozes. Aqueles alérgicos a nozes devem evitar consumir Taza Chocolate.

Todos os seus produtos são sem glúten?
Sim, Taza Chocolate é certificado glúten livre por o Glúten Intolerância Grupo de Norte América. Taza Chocolate não contém glúten, trigo, ingredientes derivados de trigo ou quaisquer ingredientes que contenham esses itens. Eles fabricam seu chocolate em máquinas que não são compartilhadas com esses ingredientes, em uma instalação que não processa esses ingredientes.

Os produtos Taza Chocolate são Kosher?
Sim, Taza Chocolate é certificado Kosher por Ortodoxo União (OU) de Novo York, NY.

Os produtos Taza Chocolate produtos lácteos e sem soja?
Sim, Taza Chocolate produz chocolate que não contém laticínios, caseína, soro de leite ou ovos ou qualquer outro ingrediente que contenha esses itens. Eles fabricam seu chocolate em máquinas que não são compartilhadas com esses ingredientes, em uma instalação que não processa esses ingredientes.

Que tipo de açúcar eles usam no chocolate?
Eles usam o açúcar turbinado orgânico (também conhecido como açúcar no cru). Taza Chocolate é orgulhoso para parceiro com o Nativo Verde Cana Projeto para seu açúcar terceirização.

Seu processo

Chocolate com True Grit
Eles fazem perfeitamente não refinado, chocolate chão de pedra de feijão para bar em sua fábrica de chocolate Somerville, MA. Suas técnicas únicas de fabricação de chocolate são baseadas no processamento mínimo, para deixar os arrojados sabores de seu cacau orgânico, com certificação de comércio direto, soarem altos e orgulhosos.

Eles usam moinhos de pedra mexicanos tradicionais, chamados molinos, para moer o cacau. As pedras esculpidas à mão que giram dentro desses moinhos preservam os sabores frutados e brilhantes dos grãos e criam um chocolate que é arrojado, rústico e satisfatoriamente arenoso – diferente de qualquer outro chocolate que você já provou.

Taza Direct Trade

Certificação de Comércio Direto
Taza faz pedra moída de chocolate que é seriamente boa e justa para todos. De fazenda a fábrica, eles fazem as coisas de maneira diferente. Eles fazem as coisas melhor. Eles são pioneiros do chocolate.

Ele começa com Taza Dirigir Comércio. Eles disseram não aos intermediários predatórios e às práticas abusivas de trabalho. Eles criaram o primeiro programa de terceirização de cacau direto, certificado pelo setor de chocolate, para garantir qualidade e transparência para todos. Eles têm relacionamentos reais e face-a-face com produtores que respeitam o meio ambiente e práticas de trabalho justas. Eles fornecem o melhor cacau orgânico e pagam preços significativamente mais altos do que o Comércio Justo. Na verdade, você pode ver exatamente o que eles pagam, em seus inovadores Relatórios Anuais de Transparência do Sourcing de Cacau. Taza Dirigir Comércio meios mais dinheiro para agricultores, o o melhor cacau para eles, e sério bom chocolate para você.

Certificação de Terceiros
Eles são sérios sobre transparência e confiança. Para garantir o integridade de seu Dirigir Comércio programa, seu cinco Dirigir Comércio reivindicações são independentemente verificado cada ano por Qualidade Certificado Serviços, um USDA-acreditado orgânico certificadora baseado em Gainesville, Florida.

Sobre Taza Chocolate

Eles fazem chocolate de pedra que é realmente bom e justo para todos
Em Taza Chocolate eles fazem chocolate moído. O cacau é tão complexo no sabor que eles querem deixá-lo gritar alto e orgulhoso. É por isso que eles fazem menos para te trazer mais. Eles moem grãos de cacau orgânicos em um chocolate perfeitamente não refinado e minimamente processado, com sabor e textura arrojados, diferente de tudo que você já provou.

Como tudo começou
Taza fundador Alex Whitmore levou sua primeiro morder de pedra terreno chocolate enquanto viagens em Oaxaca, México. Ele estava tão inspirado pela intensidade rústica que decidiu criar uma fábrica de chocolate em casa, em Somerville, MA. Alex aprendiz debaixo de um molinero em Oaxaca para aprender a esculpir pedras de moinho de granito para fazer um novo tipo de chocolate americano que é simplesmente trabalhado, mas seriamente bom. Em 2005 , ele lançou oficialmente Taza com sua esposa, Kathleen Fulton, que é gerente de marca da Taza e projetou todas as embalagens.

A Taza é pioneira no fornecimento ético de cacau. Eles foram a primeira fabricante de chocolate dos EUA a estabelecer um programa de Certificação de Cacau de Comércio Direto de terceiros. Eles mantêm relações diretas com os produtores de cacau e pagam um prêmio acima do preço do Comércio Justo pelo seu cacau. Eles se associam apenas aos produtores de cacau que respeitam os direitos dos trabalhadores e do meio ambiente.