- Com certificação orgânica da USDA
- Com certificação orgânica da QAI
- Produto Kosher
A semente de mostarda, uma das especiarias mais antigas, aquece e dá calor aos seus pratos. Seu sabor picante e apimentado vai bem com outros temperos pungentes, como alho e chili.
Uma maneira de comer. A maneira de viver.
Nós estamos aqui para encher sua vida de comida boa de verdade. O tipo de comida da qual, lá no fundo, você se lembra. Fresca. Saudável. Repleta de sabor e vida. O tipo que só pode ser encontrado em alimentos cultivados organicamente.
Uso Sugerido
Use a mostarda em qualquer prato ao qual você quiser dar calor. É útil saber que a mostarda não fica realmente picante até que um líquido não ácido (frio, de preferência) seja adicionado à semente. (A água liberará o calor, mas o vinagre não, por exemplo.) A melhor forma de liberar totalmente o sabor, então, é misturar a semente com água quente por cerca de dez minutos antes de usá-la em alguma receita. Para interromper o desenvolvimento do sabor, por outro lado, você pode adicionar um líquido ácido, como suco de limão, vinagre ou vinho à sua receita.
Para preparar seu próprio condimento, misture a mostarda moída com vinagre e água (a gosto).
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Semente de mostarda orgânica
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