Descrição

Wholesome! – Açúcar de cana orgânico – 4 lbs. ( 64 oz. / 1.81 kg)

Wholesome! Açúcar de cana orgânico é feito de cana-de-açúcar orgânica certificada cultivada na América do Sul. O caldo de cana, rico em melaço, vitaminas e minerais, é espremido de cana fresca, evaporado e cristalizado. O resultado é um açúcar natural perfeitamente adocicado, de cor loira, que aumentará o seu café, chá, cereais ou biscoitos preferidos. Açúcar orgânico é naturalmente livre de glúten e pode ser usado como um substituto um-para-um para o açúcar branco refinado.

Wholesome! tem um forte compromisso com a agricultura sustentável não transgênica. Em conformidade com padrões orgânicos rigorosos, os campos de cana-de-açúcar orgânicos são cortados a verde e não são queimados ou tratados com herbicidas ou fertilizantes sintéticos. Isso é melhor para o ambiente, que, em última análise, é melhor para todos. Isso também cria o açúcar não refinado de mais alta qualidade e sabor delicioso que você pode encontrar. Nenhum produto químico ou subprodutos animais são usados para fazer ou descolorir este açúcar, tornando-o ideal para vegans.

  • Açúcar Natural de Cor Loira, Perfeitamente Doce
  • Melhore o seu café favorito, chá, cereais ou bom assado
  • Substituição One-For-One por açúcar branco refinado
  • Comércio Justo e Projeto Não transgênico Verificado
  • Sem glúten
  • Kosher e Vegan
  • USDA Organic
  • Eco amigável

O logotipo certificado pelo comércio justo é Wholesome! que suas cooperativas agrícolas são pagas diretamente pela cana-de-açúcar que cultivam e produzem. Isso significa que os agricultores podem competir com fazendas industriais, cultivar a qualidade de suas plantações, enviar seus filhos à escola e construir comunidades prósperas. Obrigado por escolher Wholesome!

Como é mais doce quando é Wholesome!
Amor, bondade e alegria podem não aparecer em seu rótulo de ingrediente, mas eles estão neste pacote da mesma forma. Cada vez que você escolhe produtos Wholesome! , a vida de alguém fica um pouco mais doce. Wholesome! despeja todo o seu coração em tudo o que eles fazem.

Eles estão comprometidos com a agricultura orgânica e permanecem na vanguarda da agricultura ecológica para garantir a menor pegada possível. Wholesome! é dedicado ao comércio justo e é parceiro de famílias de agricultores de todo o mundo. Seus parceiros têm um preço justo garantido para que possam tratar bem seus entes queridos. Viva docemente.

Wholesome! Perguntas Frequentes

Há especificações pretas na bolsa de açúcar. O que é isso?
Em Wholesome! , eles se preocupam em fornecer a seus clientes adoçantes de alta qualidade e excelente sabor. Isso é por que seu produtos são USDA Orgânico Certificado e Não transgênico Projeto Verificado. De vez em quando, você pode encontrar um grânulo duro, de cor escura misturado com o açúcar orgânico. Não se preocupe! Na maioria das vezes, trata-se de um pedaço queimado de açúcar ou fibras de plantas orgânicas inerentes ao açúcar. A natureza artesanal de seu açúcar envolve aquecer o caldo de cana ou o néctar de coco (no caso do açúcar de coco) até cristalizar. Ocasionalmente, as fibras vegetais podem ser acidentalmente cozidas no processo também. Eles são inofensivos. É semelhante a ver um ponto mais escuro em pães artesanais assados ou torrados.

Onde o Wholesome! sua Cana-de-Açúcar Orgânica de varejo?
Tudo começa na fazenda de cana-de-açúcar orgânica da Azucarera Paraguaya (AZPA) no Paraguai. Wholesome! tem orgulho de trabalhar em estreita parceria com o produtor de açúcar de 95 anos, cuja missão e objetivos é melhorar continuamente os processos e produzir um excelente produto, de maneira ética, mantendo o impacto ambiental ao mínimo.

O que significa que Wholesome! Açúcar Orgânico é “cortado em verde”?
Green-cut refere-se ao fato de que não há queima dos campos que ocorrem na colheita de seu açúcar orgânico de comércio justo. A queima de campo é uma prática comum com a colheita convencional de cana-de-açúcar. A queima é feita para remover toda a folhagem adicional e tornar mais eficiente a colheita mecânica e posterior moagem de cana e extração de açúcar. Elimina o “lixo da planta” adicional do processamento. A queima de canaviais é significativamente prejudicial à vida selvagem e ao meio ambiente. Wholesome! cana-de-açúcar orgânica do comércio justo é quase exclusivamente cortada à mão pelos agricultores. Além disso, eles machetam toda a folhagem de modo que ela fique no campo recém-colhido, atuando como uma barreira natural ao crescimento de ervas daninhas.

Quanto rendimento produz uma fazenda cooperativa?

Uma estimativa média seria de 65 a 70 toneladas métricas de cana-de-açúcar por 2.5 acres para os produtores.
Por que o tamanho da granulação parece flutuar em Wholesome! Açúcares naturais e orgânicos?
Wholesome! Os Açúcares Orgânicos e Naturais são produzidos artesanalmente a partir de uma primeira cristalização de caldo de cana-de-açúcar sem o uso de produtos químicos, alvejantes ou floculantes. Por esse motivo, a granulação não pode ser especificamente controlada e as flutuações, embora raras, são possíveis.

Qual é a temperatura de Wholesome! Açúcar Orgânico processado para e por quanto tempo?

Wholesome! Açúcar Orgânico é processado a uma temperatura em torno de 320 F e o tempo mínimo de “cozimento” seria de aproximadamente 4 horas.

Os Wholesome! açúcares são refinados?

Todos os Wholesome! produtos de cana-de-açúcar são minimamente processados (não refinados) diretamente da cana-de-açúcar. A cana-de-açúcar é simplesmente esmagada para extrair o suco. O suco é aquecido para evaporar a umidade e concentrar o açúcar que é cristalizado e seco. Esse processamento físico mínimo retém uma proporção significativa do melaço de cana natural dentro e ao redor do cristal, dando ao produto qualidades únicas de cor e sabor.

Os açúcares refinados são submetidos a vários outros processos químicos para produzir açúcar branco puro (sacarose). Os açúcares refinados “Brown” são então feitos “pintando” ou revestindo o cristal em melaço ou outros xaropes de cor escura. Wholesome! é focar no fornecimento ético e no processamento físico mínimo da cana-de-açúcar para produzir os adoçantes de melhor qualidade, seguros e saborosos disponíveis.

Qual é o índice glicêmico de Wholesome! Açúcar Orgânico

Existem dois índices que podem ser usados para determinar o índice glicêmico. Na “Escala de Pão Branco” = 92 Na “Escala de Glicose” = 64 .

Quanta cana-de-açúcar é necessária para produzir um saco de Wholesome! Açúcar Orgânico
São necessários cerca de 10 quilos de cana-de-açúcar orgânica para produzir 1 quilo de Wholesome! Açúcar Orgânico.

Os Wholesome! açúcares orgânicos são processados através do “bone char”?

Não, todos os Wholesome! ‘açúcares são veganos. Eles não processam o açúcar através de subprodutos ósseos ou animais.

Sobre Wholesome!

Em Wholesome! , eles estão empenhados em fornecer os mais deliciosos adoçantes verificados certificados pelo Fair Trade, orgânicos, naturais e Não transgênicos provenientes de produtores e produtores eticamente e ambientalmente responsáveis. Eles fornecem adoçantes seguros e saborosos que são produzidos com respeito à segurança alimentar, ao meio ambiente e ao bem-estar humano. Eles acreditam fortemente na importância da agricultura sustentável e orgânica para incentivar um futuro seguro e belo para o planeta e seu povo. Eles acreditam que proteger o meio ambiente através da agricultura sustentável é fundamental para um planeta saudável e para pessoas saudáveis. Eles acreditam que os agricultores que alimentam o mundo todos os dias merecem um preço justo pelas plantações que cultivam.

Wholesome! , formado em 2001 , é o principal fornecedor de adoçantes de grande sabor sustentável, ambiental e eticamente responsável. Eles são especializados no fornecimento de açúcar orgânico, certificado de comércio justo, açúcares verificados não transgênico, xaropes e mel, todos feitos com os melhores recursos da natureza. Wholesome! , sediada em Sugar Land, no Texas, emprega quase cinquenta pessoas e adoçantes naturais em sete países ao redor do mundo. A empresa relançou a marca Adoçantes saudável na 2015 como Wholesome!. A equipe de Wholesome! foi pioneira no processo de certificação de comércio justo para açúcar e mel na América do Norte. Desde o lançamento do primeiro comércio justo de açúcar e mel na América em 2005 e 2008 , respectivamente, Wholesome! pagou mais de $ 10 milhões em prêmios sociais para beneficiar parceiros de comércio justo, cooperativas de agricultura e apicultura no mundo em desenvolvimento. Eles agradecem a compra de produtos da marca Wholesome!.

Missão e Valores
Amor, bondade e alegria podem não aparecer em seus rótulos de ingredientes, mas eles estão nos Wholesome! da mesma forma. Cada vez que você escolhe produtos Wholesome! , a vida de alguém fica um pouco mais doce. Eles derramam todo o seu coração em tudo o que fazem. Eles estão comprometidos com a agricultura orgânica e permanecem na vanguarda da agricultura ecológica para garantir a menor pegada possível. Eles são dedicados ao comércio justo e fazem parcerias com famílias de agricultores em todo o mundo. Wholesome! têm um preço justo garantido para que possam tratar bem seus entes queridos. Viva Docemente.

Wholesome! História
Wholesome! foi pioneira no processo de certificação de açúcar e mel certificados no comércio justo nos EUA em 2005 e 2008 respectivamente. A certificação de comércio justo garante que os agricultores recebam um preço justo por suas colheitas, além de um pagamento de prêmio adicional que é usado democraticamente para beneficiar a comunidade. Wholesome! pagou mais de US $ 10 milhões em prêmios sociais para beneficiar seus parceiros de comércio justo, cooperativas agrícolas e de apicultura no mundo em desenvolvimento.

A empresa, que redesenhou e relançou a marca da empresa como Wholesome! em 2015 , cresceu e se tornou uma líder reconhecida em práticas e produtos comerciais socialmente e ambientalmente responsáveis. Mais de 60 novos produtos foram desenvolvidos durante os últimos 10 anos e eles são a primeira escolha para muitos chefs notáveis e defensores do bom-consumidor de alimentos. Wholesome! é a marca líder de adoçantes orgânicos em supermercados e o principal fornecedor de adoçantes orgânicos para empresas alimentícias como ingrediente.

Em Marcha de 2012, Arlon Grupo, um privado equidade empresa baseado em Novo York, focado em comida e agricultura, em parceria com Wholesome! gestão equipe e Edward Billington & Filho, adquirido um significativo estaca em o companhia. Arlon liderou a compra de Wholesome! ao lado da administração de Billington, Wholesome! e vários outros investidores. A Imperial Sugar Company, um dos parceiros de joint venture originais de Wholesome! , vendeu todas as ações para as partes investidoras. O envolvimento contínuo da Billington, juntamente com a retenção e aumento da participação acionária da administração Wholesome! , garante a continuidade da filosofia e da cultura empreendedora voltadas para o consumidor.

O Grupo Arlon investe em empresas de médio porte em todos os estágios da cadeia de fornecimento de alimentos e agricultura, incluindo produção, processamento, distribuição, serviços alimentícios e varejo. Ele busca obter retornos atrativos a longo prazo, combinando seu processo de investimento bem desenvolvido nos setores de alimentos e agricultura com a visão estratégica de um participante experiente do setor. O Grupo Arlon acredita que sua perspectiva de longo prazo, sua expertise no setor de alimentos e seu compromisso com a parceria com as equipes de gerenciamento o tornam um parceiro forte para empresas de alimentos que buscam um crescimento estável.

Edward Billington, 1826 – 1891
Em 1858 , Edward Billington, o caçula de doze filhos, montou uma empresa comercial em Liverpool, Inglaterra. Ele começou trocando chá e café. mas dentro de poucos anos ele adicionou açúcar às suas importações. Hoje, a Edward Billington’s & Son’s é um grupo diversificado de alimentos e agricultura internacional. É uma das maiores empresas familiares privadas da Grã-Bretanha, reconhecida pela qualidade, serviço e inovação. Fundada em 1858 , ela possui mais de 150 anos de conhecimento e experiência em agricultura orgânica e natural e vasta experiência em terceirização dos melhores açúcares de qualidade em todo o mundo. Em 1992 , a Billington’s foi a primeira empresa do mundo a trazer um açúcar orgânico certificado para o mercado.

Com uma nova propriedade, os Wholesome! continuam a se concentrar em fornecer a seus clientes os adoçantes sustentáveis de melhor qualidade, mais eticamente adquiridos e comercializados de forma mais justa.

SUGESTÕES DE USO

Polvilhe este açúcar em seu café da manhã ou cereais, ou assar em sua sobremesa favorita para um deleite decadente.

INGREDIENTES

Wholesome! – Açúcar de cana orgânico – 4 lbs. ( 64 oz. / 1.81 kg.)

Composição
Porção: 1 colher de chá ( 4 g.)
Quantidade de porções: 454
Quantidade por porção % De valores diários *
Calorias 15
Gordura total 0 g 0 %
Sódio 0 mg 0 %
Carboidrato total 4 g 1%
Açúcares 4 g
Proteínas 0 g
Não é uma fonte significativa de calorias de gordura, gordura saturada, Transfat, colesterol, fibra dietética, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro.

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de calorias 2,000 .

Ingredientes: Suco de Cana Evaporado Orgânico (Certificado de Comércio Justo)